Teresa Pinho | 14ºC O que é o Óleo de Palma? O óleo de palma é um óleo vegetal extraído do mesocarpo (fruto) das palmeiras-de-óleo, de nome cientifico Elaeis guineensis. As plantações são pouco exigentes a nível de qualidade do solo, podendo crescer em qualquer floresta tropical. Existem plantações em África e na América do Sul, porém, 84% da produção provém da Indonesia e Malásia. O seu teor em gorduras saturadas é semelhante ao da manteiga, maior do que o do azeite de oliveira, mas menos do que outros óleos como o de girassol. Deste modo, a ideia de que seria mais saudável foi rapidamente ultrapassada, visto que uma dieta rica em gorduras saturadas tende a aumentar o colesterol LDL...
Por Mariana Guerra | 14ºC Cerca de 40% do que colocamos no lixo são resíduos orgânicos, o que significa que se todos começássemos a fazer compostagem evitávamos que 130 toneladas de resíduos acabassem em aterros e fossem antes devolvidos aos solos na forma de fertilizante. Mas o que é exatamente a compostagem? É o processo de decomposição biológica, onde microorganismos transformam a matéria orgânica, como folhas, ramos, restos de fruta ou legumes, numa substância semelhante ao solo chamado de composto. Este composto é rico em nutrientes e pode ser usado como fertilizante para os solos, melhorando assim o crescimento das plantas. Os resíduos orgânicos são divididos em: Verdes - mais húmidos e ricos em azoto Castanhos - secos e ricos...
Por Mariana Guerra | 14ºC Upcycle Também conhecido como reutilização criativa, é o processo de re-aproveitar e/ou transformar materiais ou objetos antigos em algo novo, aumentando assim a vida útil desses materiais. Na indústria da moda começa a ser uma prática cada vez mais recorrente, onde reaproveitam a roupa, que seria deitada fora, para criar uma nova peça. Esta pode ser uma boa alternativa para diminuir o desperdício desta indústria, que é um dos seus maiores problemas. O que diferencia o processo de upcycle é o facto do produto em si não ser desconstruído para criar algo totalmente diferente, mas sim reaproveitado e transformado. Também se pode fazer upcycle de mobílias antigas ou estragadas, reaproveitar diferentes peças e objetos para...
A pegada de carbono é a quantidade de dióxido de carbono libertado para a atmosfera como resultado da produção e uso de um produto ou serviço. A pegada de carbono individual depende das atividades diárias e consumo de uma pessoa. Existem diferentes sites onde podes calcular a tua pegada de carbono, mas depois como é que a podes diminuir? Normalmente o que mais contribui para a tua pegada são os transportes, habitação e alimentação. Vamos por isso dar-te várias dicas para a reduzires. Transportes Andar Menos de Carro Troca o carro pela bicicleta, transportes públicos, ou sempre que possível vai a pé. Se ficasses 1 ano sem andar de carro pouparias 2,6 toneladas de dióxido de carbono. Voar Menos Vezes...
O sistema alimentar global atual é responsável pela emissão de 20 a 35% do total de gases com efeito de estufa, ocupando cerca de 40% do solo disponível. Estimando-se que a população mundial seja superior a 9 bilhões em 2050, a produção alimentar terá de aumentar em 60%. Por outro lado, 1.3 bilhões de toneladas de alimentos são desperdiçados anualmente, o que corresponde a cerca de 1/3 de toda a produção. (1) No caso nacional, segundo um estudo (2) publicado em 2020, a alimentação é responsável por 29% da pegada ecológica portuguesa. Aliás, somos o país mediterrânico com a maior pegada alimentar per capita. Ora, a forma como nos alimentamos e como escolhemos e compramos alimentos é uma poderosa ferramenta...
